السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي ...اليوم جايبه لكم طريقة ساندويتشات الكباب سهله جدآ وروعه وحتى تصلح تقدمينها بالعزايم والمناسبات
الطريقه ..لحم مفروم ولافضل انتي تفرمينه وبصل وثوم وبهارات وملح وبقدونس او بصل اخضر
وهذي شكلها بعد ماخلطت مقاديرها
وبعدين تشكلينه اصابع وتصفينه في صينية تيفال وتغطينه بقصدير
وبعدين تدخلينه الفرن وتشغلين من تحت تقريبآ نصف ساعه وبعدين طلعينه وتحمرينه من فوق وهذا شكله بعد ماطلعته
وبعدين نجي للصوص اللي نحطه مع الساندويتش وهو مايونيز وكاتشب وشوي خردل وشوي شطة سومطره ويصير شكله زي اللي بالصوره
وبعدين نجهز الاغراض للحشو وهي خبز مفرود والصوص وبطاطس مقلي وخس مقطع شرايح وبصل ابيض مقطع شرايح مخلوط معه شوي سماق واكيد الكباب
ونحشيها بالشكل هذا ...
وهذا الشكل النهائي ..
وهذا بدون فلاش
وصوره جويه لعيونكم